Chào đón năm mới 2026, Ninh Bình không chỉ chiêu đãi du khách bằng cảnh sắc "non xanh nước biếc" mà còn mở ra một hành trình vị giác đầy mê hoặc. Liên hoan Ẩm thực - Du lịch Ninh Bình 2025 với chủ đề “Tinh hoa Ẩm thực miền Cố đô” chính thức trở lại với quy mô hoành tráng chưa từng có, hứa hẹn là điểm đến bùng nổ nhất dịp cuối năm nay.

1. Hành trình "Tiếp nối Di sản" qua 3 không gian đặc sắc

Khác với các năm trước, Liên hoan năm 2025 là một chuỗi sự kiện liên hoàn diễn ra tại 3 địa điểm với 3 chủ đề độc bản, đưa du khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác:

Chặng 1: Liên hoan Bánh dân gian Bắc Bộ với chủ đề “Hồn bánh Việt trong nhịp sống đương đại”

Hành trình khởi đầu tại Khu du lịch Tam Chúc (phường Tam Chúc) với chủ đề “Hồn bánh Việt trong nhịp sống đương đại”.

• Quy mô: Khoảng 80 gian hàng trưng bày hàng trăm loại bánh dân gian truyền thống.

• Trải nghiệm: Du khách được trực tiếp giao lưu cùng nghệ nhân, tham gia workshop làm bánh và thưởng thức các chương trình nghệ thuật dân gian đặc sắc.

Chặng 2: Lễ hội Bún, Phở với chủ đề “Ẩm thực Bún, Sợi – Tôn vinh hạt gạo”

Tiếp nối là không gian tại Bảo tàng Nam Định (phường Nam Định) với chủ đề “Ẩm thực Bún, Sợi – Tôn vinh hạt gạo”.

• Điểm nhấn: Hội thi “Phở Việt 5 sao” và tọa đàm “Phở Việt và hành trình hội nhập ẩm thực thế giới”.

• Thưởng thức: Tinh hoa các món sợi như phở, bún, mì, miến, hủ tiếu… của khắp các vùng miền hội tụ.

Chặng 3: Liên hoan Ẩm thực Ninh Bình gắn với không gian “Tết truyền thống Bắc Bộ”

Đây là "trạm dừng" lớn nhất diễn ra tại Sân vận động Đông Thành (phường Hoa Lư) gắn với không gian “Tết truyền thống Bắc Bộ”.

• Quy mô : Khoảng 180 gian hàng được bố trí thành 6 không gian trưng bày đặc sắc.

• Ý tưởng: Toàn bộ lễ hội được kiến tạo như một "Chuyến tàu Di sản", đưa bạn đi qua các trạm dừng văn hóa từ Cố đô đến ba miền Tổ quốc.

2. Những trải nghiệm "độc bản" dành riêng cho bạn

Đến với Liên hoan, bạn không chỉ là thực khách mà còn là một "hành khách" trên chuyến tàu khám phá văn hóa:

• Passport Ẩm thực Ninh Bình: Nhận ngay cuốn hộ chiếu đặc biệt, đi ăn đặc sản – tích tem vùng miền và đổi lấy quà tặng lưu niệm như gốm Bồ Bát hay túi thêu tay Văn Lâm.

• Cuộc thi Bánh 3D ASEAN: Chiêm ngưỡng những tác phẩm bánh nghệ thuật tinh xảo từ các nghệ nhân Đông Nam Á.

• Thanh âm Cố đô: Đắm mình trong không gian hát Xẩm, hát Chèo và các show diễn thời trang, chung kết Bolero đầy cảm xúc.

• Đón năm mới rực rỡ: Hoạt động countdown, pháo hoa và không gian trải nghiệm Tết cổ truyền với các trò chơi tương tác thú vị.

3. Bí kíp di chuyển và tận hưởng trọn vẹn

Ninh Bình cách Hà Nội chỉ 90km, cực kỳ thuận tiện để bạn lên kế hoạch vi vu:

• Phương tiện: Xe Limousine đưa đón tận nơi hoặc tàu hỏa đến ga Ninh Bình (nằm ngay trung tâm thành phố).

• Thời điểm vàng: Nên đến vào buổi chiều tối để vừa thưởng thức ẩm thực, vừa xem quảng diễn nghệ thuật và check-in dưới ánh đèn lồng lung linh.

DỊCH VỤ TOUR DU LỊCH TRỌN GÓI – TAM SINH TRAVEL

Để hành trình khám phá di sản của bạn thêm phần thuận tiện và sâu sắc, đừng quên đồng hành cùng chúng tôi: 👉 Tam Sinh Travel: Chuyên gia tổ chức tour trải nghiệm văn hóa & ẩm thực Ninh Bình chất lượng cao. Chúng tôi sẽ giúp bạn có một lịch trình kết hợp tham quan Tràng An – Bái Đính và trẩy hội Liên hoan ẩm thực hoàn hảo nhất. 🌐 Thông tin chi tiết: Truy cập ngay website ninhbinh360.com – Cẩm nang du lịch Cố đô toàn diện cho kỳ nghỉ của bạn.

Hẹn gặp bạn trên "Chuyến tàu Di sản" tại Ninh Bình tháng 12 này!